Sầu riêng Ri6 là gì? Cách chọn sầu riêng Ri6 ngon đúng cách

Nhắc đến các loại sầu riêng thơm ngon bậc nhất được vun trồng tại nước ta thì không thể bỏ qua giống sầu riêng Ri6. Vậy loại sầu này có nguồn gốc từ đâu? Hương vị và đặc điểm của loại quả này như thế nào? Mạnh Thành Fruits sẽ chia sẻ chi tiết ngay trong bài viết sau đây.

Sầu riêng Ri6 là gì?

Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới có kích thước lớn, nổi bật với hương thơm đặc trưng cùng lớp vỏ ngoài gai góc, cứng và nhọn. Việt Nam là một trong số các quốc gia vun trồng được loại quả này không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn xuất khẩu ra các quốc gia lân cận.

Trong đó, giống sầu Ri6 được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thịt căng, dẻo. Đặc biệt, đây là loại sầu được ra đời tại Việt Nam. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về đặc điểm và nguồn gốc của sản phẩm này nhé!

Đặc điểm nổi tiếng sầu riêng Ri6 hảo hạng

Sầu Ri6 thường được thương lái và người tiêu dùng phân biệt bằng cách nhìn trái có hình bầu dục, đáy hẹp, vỏ quả mỏng có màu vàng xanh. Loại quả này phần lớn được vun trồng tại Đồng bằng sông Cửu Long.

Sầu riêng giống Ri6 ra quả sau khoảng 3 năm vun trồng và chăm sóc. Mỗi quả sầu loại này thường có trọng lượng khoảng 3-6kg. Khi chín, các gai sẽ nở bung, vỏ nứt ra nên dễ tách múi hơn so với nhiều loại sầu khác. Đặc biệt, cơm sầu khô ráo, có vị ngọt béo, thịt cực kỳ dày nhưng không bị dính tay. Hạt sầu cũng khá lép, khoảng 40%.

Nguồn gốc sầu riêng Ri6 ở đâu?

Sầu Ri6 được cấy ghép và cho ra đời vào năm 1990 bởi ông Sáu Ri. Ông đã sử dụng các kỹ thuật cấy ghép tự nhiên để cho ra đời giống sầu mới lạ với nhiều đặc điểm ưu việt như: Cơm vàng óng, hạt lép, vị ngọt thanh, béo nhẹ và không nhão. Tên gọi sầu Ri6 này cũng xuất phát từ tên của người đã cấy ghép ra loại quả này.

Sau đó, giống sầu Ri6 được vun trồng cực kỳ phổ biến và trở thành loại sầu thơm ngon bậc nhất thị trường. Nhờ giống sầu này, ông Sáu Ri đã đạt được nhiều thành tích tại các hội thi trái cây ngon được tổ chức tại viện cây ăn trái miền Nam và hội chợ khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Cách chọn sầu riêng Ri6 thơm ngon đúng chuẩn

Sầu riêng có hương vị cực kỳ thơm ngon và ấn tượng làm nức lòng biết bao thực khách. Tuy nhiên, nếu không biết cách lựa chọn sầu bạn sẽ rất dễ mua phải quả sầu thịt lép, bị sượng,… Mạnh Thành Fruits xin chia sẻ ngay những mẹo giúp bạn lựa chọn được quả sầu Ri6 thơm ngon, múi căng nhất cho cả gia đình.

• Vỏ sầu: Quả sầu Ri6 ngon sẽ có lớp gai xanh, to đều và đầu gai hơi tròn. Eo sầu phình to đều, không bị méo mó sẽ chứa nhiều múi sầu to đều ở bên trong.
• Màu sắc: Sầu chín cây sẽ có màu xanh rêu hoặc pha một chút vàng nhạt.
• Độ tươi: Bạn quan sát những quả sầu tươi sẽ thấy cuống có màu hơi xanh và cứng, dùng móng tay bấm vào vẫn thấy ra nhựa. Ngược lại, những quả sầu đã để lâu hoặc bị ngâm thuốc sẽ có cuống héo, bấm không ra nhựa.
• Âm thanh: Đối với những quả sầu ngon, khi gõ vào sẽ phát ra tiếng bột bột. Đối với những quả không ngon, hạt to hoặc rỗng ruột, khi gõ vào sẽ có tiếng coong coong.
• Hương thơm: Mùi thơm của sầu Ri6 cực kỳ đặc trưng, hương thơm nồng nàn và lan tỏa khắp không gian xung quanh khi quả đã chín già. Những quả ngâm thuốc hoặc héo sẽ không có mùi thơm hoặc mùi lạ.

 

So sánh sầu riêng Ri6 và sầu riêng Thái nhập khẩu

Sầu riêng Thái là loại trái cây nhập khẩu phổ biến cũng là một giống sầu cực kỳ HOT, có sức cạnh tranh lớn trên thị trường hoa quả tại nước ta và nhiều quốc gia khác. Có rất nhiều ý kiến trái chiều khi đưa sầu Ri6 và sầu Thái lên “bàn cân”. Vậy hai loại sầu này có những điểm gì giống và khác nhau.

	Sầu riêng Ri6	Sầu riêng Thái
Nguồn gốc	Cấy ghép và vun trồng thành công bởi ông Sáu Ri tại Vĩnh Long	Xuất xứ từ Thái Lan và được vun trồng chủ yếu tại Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long
Hình dáng	Quả hình bầu dục, một số quả tròn, gai dày, to, gai khá thưa	Gần giống quả trứng, đầu to và gai thưa hơn
Trọng lượng	3-6kg/quả	1-2kg/quả
Hương vị	Hương thơm rất nồng, đậm. Cơm sầu dày, hạt lép, vị béo vừa phải	Cơm sầu dài, ngọt thanh, béo vừa đủ và không quá ngấy
Màu sắc	Cơm sầu có màu vàng tươi	Cơm sầu Thái có màu vàng nhạt hơn
Ứng dụng	Vị ngọt đậm thường được dùng để làm hoa quả tráng miệng	Cơm dày và vị ngọt vừa nên thường được dùng để làm nguyên liệu cho các món tráng miệng

Sầu riêng Ri6 giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Vào đúng mùa vụ, sầu Ri6 được bày bán tại rất nhiều khu vực trên khắp các tỉnh thành của cả nước. Tuy nhiên, bạn vẫn nên mua hàng tại những siêu thị hoặc cửa hàng bán hoa quả uy tín, chất lượng. Nhờ đó, có thể lựa chọn được những quả tươi, nhiều cơm với mức giá hấp dẫn.

Hiện nay, giá thành quả sầu Ri6 sẽ dao động từ 200.000-300.000/kg. Giá thành loại quả này sẽ thay đổi liên tục tùy thuộc vào từng thời điểm trong năm và trong mùa vụ. Bên cạnh đó, cây giống sầu Ri6 cũng được nhiều người quan tâm với mức giá khoảng 150.000/cây. Bạn nên mua tại các nhà vườn hoặc trung tâm cây giống uy tín để chắc chắn mua được cây khỏe, phát triển tốt.

Mạnh Thành Fruits vừa chia sẻ những thắc mắc về quả sầu riêng Ri6. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có thể phân biệt được sầu Ri6 và sầu Thái, đồng thời biết cách lựa chọn những trái sầu ngon nhất cho cả gia đình.